Au mont Kemmel, après une petite marche...une Orval

Jeudi, nous avons été faire une petite promenade de santé en famille au mont Kemmel. Après la rude descente de pavée, nous nous sommes arrêté dans un bar.

Tien à la carte une Orval. Rien de miraculeux, on est quand même en Belgique, mais simplement ça faisait un bout de temp que je n'en avais pas dégusté, et bien le mal fut réparé.

Décidement cette biere est extraordinaire :

L'Orval possède une belle couleur orangée, du plus bel effet. Son goût est évolutif, avec un volume d'alcool annoncé à 6,2°. Si elle repose un an en cave, elle peut atteindre 7°

Au goût, c'est une biere sèche et fortement houblonnée qui lui procure son amertume, longue en bouche.

Bref, une Trappiste incontournable ! Attention toutefois, elle risque fort de vous dérouter !