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Sujet : Hoppin' Frog - Wild Frog Wheat Ale

http://forum.touteslesbieres.fr/userimages/wild-frog-wheat-ale.JPG

Bière blond-roux à 6% d'alcool, mesurée à 12 IBU, avec une mousse blanche qui ne tient pas.

Un nez sucré malté, un peu un coté orange

Une bouche maltée, un soupcon d'amande (massepain) et d'agrume. Pas d'amertume, pas d'astringence

Bonne bière mais un peu trop passe partout  default/Joker_PDT_49

"Hoppy beers are not meant to be aged! Age your cheese, not your IPA!" Vinnie Cilurzo

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Re : Hoppin' Frog - Wild Frog Wheat Ale

C'est une "blanche"...non ?

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

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3 Réponse par shyne

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Re : Hoppin' Frog - Wild Frog Wheat Ale

Je ne pense pas ou sinon ils ont raté leur coup

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Re : Hoppin' Frog - Wild Frog Wheat Ale

Oui, c'est une bière de blé.
J'ai lu ça sur leur site :
"Traditional German-style, unfiltered wheat beer, with a lively balanced flavor.
Although no fruit or spices were used in the brewing, these flavors are created by fermentation with special yeast from the oldest brewery in the world.
Try Wild Frog Wheat with a slice of orange for a crisp, refreshing experience
6% a/v | 58 OG (14.2°P) | 12 IBU"

Et à 12 IBU...c'est peu houblonné vers l'amertume effectivement...

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

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