Sujet : Funlovin ou "the king of new york"

Salut a tous les forumeurs!

Apres quelques post par si par la , j'avais homis cette rubrique.

Moi, comme vous l'aurez compris, je suis de la region parisienne et passionné de biere depuis l'age de 15- 16 ans , j'en ai le double aujourd'hui et ma passion ne s'est pas attenué.

J'ai su decouvrir le nord et l'est de la France et egalement assisté au renouveau des brasseries artisanales qui se sont multipliés dans l'hexagone et dans le monde en generale.
Au totale dans mon actif pas moins d'une cinquaine de brasseries visitées(oui apres j'ai arretez, c'a devient un peut repetitif) des plus connues au plus rudimentaire, et biensur les plus importants musée de la biere que nous offre le paysage brassicole francais et européen et mondiale. Je n'hesite pas en revanche a passez directement aux brasseries pour m'approvisionner.

J'ai egalement comme reference M. Jackson, Mario der, j.C Colin et j'ai durant un temps fait partie de l'association des amis de la biere d'ile de france.
Je me suis organiser depuis 15 ans des voyages sur mesure en combinant a chaque fois les visites des  micro brasseries, que ce soit a Miami, a Tokyo ou Amsterdam.

Les plus beau bars que j'ai decouvert sont en Hollande, Usa, Irlande, ecosse, Uk, belgique,allemagne. Donc des pays de bieres en generale.

Mes reference en bar:

-Ginger man, New york
-12 apotres, Strasbourg
-t' Arendest, Amsterdam
-Kulminator, Anvers
-Moeder lambic, Bruxelles

J'essayerais d'ouvrir une rubrique sur les meilleur bars....

Les bieres que j'achetent :

De l'Angelus a la brasserie, ainsi que c'est copine, la pastor ale, la lepers 6 et 8. Pour moi l'Angelus est l'une des meilleur biere francaise.

Et beaucoup de francais, quand je voyage sur l'hexagone(Uberach, Riquewirh, ninkasi...etc et pas mal dans le nord)

Du belge aussi, ce que j'arrive a trouver a vanuxem, avec une preference pour les trappistes, les lambics, les classique belges, les nouveautés....

Et des allemandes a Ho biere quand je me deplace dans la belle region d'alsace, et nottament la fameuse Andecht que j'ai pu visiter. Une visite s'impose pour tou amateur accompagner d'un bon jarret glacer a la biere...Santé!

Voila en gros sur moi et ma passion pour la biere.

Sur ce, Cheese!!!

Funlovin
We have all the time in the world(Louis Amstrong).

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Re : Funlovin ou "the king of new york"

ça c'est une présentation complète !

Bienvenue sur le forum donc, même si tu es inscrit depuis presque un an  default/Joker_PDT_43

Re : Funlovin ou "the king of new york"

C'est vrai, belle présentation !
default/Joker_PDT_53

La Pastor Ale n'existe plus en tant que marque : si tu vas à la brasserie tu trouveras désormais la "Vita Malt".

Bienvenue donc et au plaisir de te lire !

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

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Re : Funlovin ou "the king of new york"

Bienvenue !!

"So many beers, so little time" Ben Vinken
R.E.P Stéphanie .....

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Re : Funlovin ou "the king of new york"

Bienvenue à toi...

tu viens de me refaire penser à un truc !

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Re : Funlovin ou "the king of new york"

Ha oui j'oubliais,

Paris c'est pas terrible niveau biere , en revanche il existe un superbe resto dans le 16 Arr, qui est consacré a la biere , c'est le Grain d'Orge, rue de l'arc de Triomphe. Un bon gastro avec une selection de biere du nord tres interessante.

Sinon, a chacun de mes voyages a Amsterdam, j'aime emmener ma femme at "the Lieve" sur Herengraat, a coté de T'Arendest, il prepare une cuisine a la biere que j'affectionne particulierement et la table pour deux  coté fenetre et magique....

Juste une question: Serais il possible d'organiser des repas-degustation avec la participation des membres du forum, (qui si j'ai bien compris reside pour la plupart au alentour de Lille) ?
Je vais lancer l'idée peut etre sur un autre topic, mais merci pour vos idées, j'aimerais bien mettre un visage derriere les pseudos, et puis je trouve ca sympa de pouvoir se rencontrer entre amateur....

PS: Ma passion pour les bonnes choses etant "contagieuse" ma femme si est mis, et nous somme egalement amateur de bon vins et actif sur des forums de Pinard. Si vous voulez des bonnes adresses en Alsace(terre brassicole) je pourrais egalement vous en fournir.

Funlovin
We have all the time in the world(Louis Amstrong).

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Re : Funlovin ou "the king of new york"

J'avais lancé l'idée de dégustation entre membres d'ile de France mais le problème et où faire cela?

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