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Sujet : Saint Germain Page 24 - Printemps 2010

La Brasserie SAINT-GERMAIN nous propose cette année encore sa bière de printemps. Dominante verte pour l'étiquette, la bière est blonde dorée et titre à 6°.

http://forum.touteslesbieres.fr/userimages/page24-printemps-2010.JPG

Mousse : blanche, moyennement abondante et peu persistante
Couleur : Blonde dorée.
Nez : parfum floral, fleur d'oranger / tilleul
En bouche : moelleuse et ronde, malt biscuité, un fond de fleur d'oranger, de tilleul avec une pointe de menthe en fin de bouche.

http://forum.touteslesbieres.fr/userimages/test-page24-printemps-2010.JPG

Au final, c'est une très belle bière de printemps que nous propose Page 24, son côté floral est une belle réussite.

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2 Réponse par funlovin

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Re : Saint Germain Page 24 - Printemps 2010

La gamme Page 24 arrive jusqu'a chez moi, on verra bien si celle ci arrive, mais bon j'en doute.... default/gun2

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Re : Saint Germain Page 24 - Printemps 2010

J'ai goûté également.
Belle bière.
J'ai des doutes, cependant, sur la refermentation en bouteille...tellement la mousse est fragile et l'effervescence un peu faiblarde pour une bière de chez eux...
(J'ai déjà eu des problèmes de ce type avec la Noël 2008).

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

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4 Réponse par Silence

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Re : Saint Germain Page 24 - Printemps 2010

Une garde trop courte peut-être.

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Re : Saint Germain Page 24 - Printemps 2010

Je pense plutôt à une refermentation en bouteille inachevée...

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

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Re : Saint Germain Page 24 - Printemps 2010

La version 2011, dégustée (froide) hier soir, nous a tous déçu : Page 24 nous a habitué à plus de caractère.

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

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7 Réponse par Silence

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Re : Saint Germain Page 24 - Printemps 2010

La version 2011 est... Bizarre...

Un nez poisson, en bouche poisson... Bref, je sais pas vraiment quoi dire la.

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  • De : NORD
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Re : Saint Germain Page 24 - Printemps 2010

Ah oui, c'est vrai...me souvenais plus cette remarque !
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Entre la mortadelle de Patate et le poisson de Achtungbaby, il y avait de quoi faire un buffet froid !

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

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9 Réponse par Silence

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Re : Saint Germain Page 24 - Printemps 2010

Vive le jambon cru.

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10 Réponse par Bmxfou

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Re : Saint Germain Page 24 - Printemps 2010

Pour ma part c'était la leffe qui m'a rappelé le poisson.

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