Mikkeller - Nelson Sauvin Single Hop IPA

Je déplace dans la section Europe, la brasserie est Danoise.

Non mais c'est un peu comme Urthel et autres, si on commence à classer les bières par rapport au endroit de brassage et non par l'origine de la brasserie cela risque de devenir très compliqué à définir.

J'ai d'ailleurs moi même fait un commentaire sur la Single Amarillo dans la section Europe alors qu'elle est brassée en Belgique, le tout est de signaler le lieu de brassage dans le post si celui ci est différent de celui d'origine, et encore ce n'est la pas une obligation.

en fait Mikkel (de Mikkeler) est spécialisé dans les "collaboration brews" et dans les brassages forains (gipsy brewer)
Si la collaboration est clairement affichée sur l'étiquette et que le lieu de brassage est à l'étranger (du Danemark) alors c'est une bière étrangère.

Sinon, si ce n'est pas une collaboration c'est que le brasseur étranger ne fait que fournir un lieu de production à une bière Mikkeler, et ça reste une bière danoise.

Pour ces "single hop" je ne pense pas que de Proef ait vraiment participé au brassage mais je peux me tromper.

Pour moi il y a déjà le nelson sauvin.

Je ferais un commentaire sur les autres single hop de mikkeller pour voir avec quel autre houblon j'ai cette sensation (vu qu'il utilise la même base et qu'il ne change que le houblon). 

Grosse souaf tout d'un coup 

J'ai dégusté cette bière cette semaine en apéritif, mes remarques seront les mêmes que les autres : un nez très porté sur le cassis et la mangue, en bouche on retrouve la même chose... l'amertume n'est pas agressive (mais je pense que nous devenons tous un peu immunisé). Une belle réussite !