Sujet : Brewdog - Sink the Bismarck 41 %

Source BBC News  default/Joker_PDT_12

Strongest beer title 'reclaimed with Sink the Bismarck'

A controversial Scottish brewery has said it has reclaimed the title of the world's strongest beer from German rivals - with Sink the Bismarck at 41%.
BrewDog, of Fraserburgh, made headlines last year when it unveiled a 32% beer called Tactical Nuclear Penguin.
However, Schorschbrau released the 40% strength Schorschbock.
BrewDog said its newly released 41%, Sink the Bismarck, would cost £40 for a 330ml bottle and would only be sold online.
Alcohol Focus Scotland had previously expressed concerns about BrewDog's approach.
Alcohol Focus Scotland chief executive Jack Law said: "Over the past few months BrewDog have continued to produce stronger and stronger beers.
"By commenting on this irresponsible brewing practice we only serve to add to their marketing and therefore we have no further comment to make."
But BrewDog's managing director James Watt said the company was doing all it could to promote a new and responsible approach to beer drinking.
He added: "Beer has a terrible reputation in Britain, it's ignorant to assume that a beer can't be enjoyed responsibly like a nice dram or a glass of fine wine. A beer like Sink the Bismarck should be enjoyed in spirit sized measures.
"It is important that you be careful with this beer and show it the same amount of sceptical, tentative respect you would show an international chess superstar, clown or gypsy."
BrewDog was previously branded irresponsible for an 18.2% beer called Tokyo, which it then followed with a low alcohol beer called Nanny State, then Tactical Nuclear Penguin.
     It is important that you be careful with this beer and show it the same amount of sceptical, tentative respect you would show an international chess superstar, clown or gypsy

James Watt
BrewDog

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Re : Brewdog - Sink the Bismarck 41 %

J'aime bien la vidéo sur cette bière

"Hoppy beers are not meant to be aged! Age your cheese, not your IPA!" Vinnie Cilurzo

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Re : Brewdog - Sink the Bismarck 41 %

vidéo disponible sur leur site ?

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Re : Brewdog - Sink the Bismarck 41 %

Sur leur blog. Ils portent en dérision la brasserie allemande qui a sorti il y a peu une bière à 40% (et qui s'est permis de narguer Brewdog)

C'est du brewdog tout craché => vidéo assez provocante envers la brasserie Schorschbrau

"Hoppy beers are not meant to be aged! Age your cheese, not your IPA!" Vinnie Cilurzo

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Re : Brewdog - Sink the Bismarck 41 %

[video]http://vimeo.com/9491802[/video]

Re : Brewdog - Sink the Bismarck 41 %

j'en pleure de rire !

il fait beau

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Re : Brewdog - Sink the Bismarck 41 %

Kill the pinguin !!!!!!!!!!!!!!!!

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8 (modifié par Peste Sournoise 22-02-2010 17:43:50)

Re : Brewdog - Sink the Bismarck 41 %

N'empêche, on en parle partout de cette bière congelée/décongelée plusieurs fois !
Et...je pensais qu'on ne pouvait pas recongeler de l'alimentaire décongelé moi !
default/Joker_PDT_01

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

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Re : Brewdog - Sink the Bismarck 41 %

C'est pas faux !

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Re : Brewdog - Sink the Bismarck 41 %

Oui mais la partie qui a gelé ils l'ont bazardée à l'évier, donc ça va! default/wink

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11 (modifié par DARKFACHOR 17-04-2010 16:26:29)

Re : Brewdog - Sink the Bismarck 41 %

Ca y est, je l'ai commandée...
Je vous passe les détails concernant le prix, le port, etc...  default/Joker_PDT_52 , bref une commande mûrement réfléchie vu que ca fait 2 semaines que je me tâte, mais je suis curieux, trés curieux... Le pack en question comprend une TACTICAL NUCLEAR PENGUIN, une TOKYO * que je me garde pour la fin de l'année et une SINK THE BISMARCK.
Nous testerons un de ces produits assez rapidement et nous vous dirons quoi, en tout cas les recherches sur le net ne donnent pas grand'chose.
Wait and see !

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Re : Brewdog - Sink the Bismarck 41 %

4 ou 5 pour ces 3  monstres, c'est pas assez. C'est plus puissant  qu'un whisky, comment expliquer ? Un whisky va plus jouer sur des arômes qui vont venir saturer le haut du palais et remonter dans les fosses nasales, ce qui se dissipe relativement vite.

Concernant ces bières et leur traitement par Brewdog j'étais assez réservé avant de les goûter au préZBF.
Maintenant même si je ne suis pas monstrueusement enthousiasmé, il faut leur reconnaître un retour puissant, et une bonne longueur sur le fond de la langue et les joues du dégagement des arômes. C'est très agréable mais c'est très lourd en termes de dégustation. C'est là que je suis allé chercher du perrier dans mon Express-K.angoo pour purger le palais avant de passer à autre chose. Et nous étions 6 sur un demi galopin...

il fait beau

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Re : Brewdog - Sink the Bismarck 41 %

Une goute sur la langue chacun  default/Joker_PDT_19

Re : Brewdog - Sink the Bismarck 41 %

5 sur une 33cl, 6,6cl chacun... Faut voir, j'ai peur du goût, ca, oui  default/Joker_PDT_50

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Re : Brewdog - Sink the Bismarck 41 %

Si tu as peur que ce soit dégueu sans rapport avec la bière, je te rassure ce n'est pas le cas (même s'il faut être un peu formé), tu ne te dis pas en dégustant "ce n'est plus de la bière.

Sauf qu'après tu dégustes une 8° ou 9° et tu te dis, " c'est pas de la bière, ça ! "

il fait beau

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Re : Brewdog - Sink the Bismarck 41 %

C'est à tenter dans tous les cas, nous serons entre amateurs passionnés et avisés, et cela promet un sacré débat !
Vivement.

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Re : Brewdog - Sink the Bismarck 41 %

guernoulle a écrit:

Et nous étions 6 sur un demi galopin...

il a oublié de dire qu'il était 10h30.... après une soirée de dégustation
C'est effectivement assez lourd, avec un retour très puissant... le goût reste très longtemps sur la langue.

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Re : Brewdog - Sink the Bismarck 41 %

guernoulle a écrit:

C'est plus puissant  qu'un whisky, comment expliquer ? Un whisky va plus jouer sur des arômes qui vont venir saturer le haut du palais et remonter dans les fosses nasales, ce qui se dissipe relativement vite.

Alors la je me vois dans l'obligation de sévir! default/wink

Tout dépend du whisky, tu as des trucs genre un Ardbeg brut de fût ou Laphroaig qui te restent des heures en bouche, que même le lendemain matin tu as encore ce goût de fumée sur la langue!  default/Joker_PDT_42

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Re : Brewdog - Sink the Bismarck 41 %

Au temps pour moi je n'ai pas été assez précis, j'évoquais le whisky par rapport au degré alcoolique d'un whisky single malt "commun" (disons un Aberlour 10 ou un Glennfiddisch, c'est déjà pas le tout-venant mais ce n'est pas non plus du Whisky de geek, ceux-là restent des produits "faciles").
Mais tu as raison, ne faisons pas au Whisky ce que nous ne voulons pas que l'on fasse à la bière (donner une appréciation au produit en fonction de sa gamme la plus répandue)

il fait beau

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Re : Brewdog - Sink the Bismarck 41 %

Elle a été embouteillée le 15, ca va donc bientôt arriver (enfin !)
A noter qu'elle est livrée avec un bouchon spécial permettant de la re-capsuler !

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Re : Brewdog - Sink the Bismarck 41 %

Ce genre de bouchon?
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Re : Brewdog - Sink the Bismarck 41 %

Oui !

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Re : Brewdog - Sink the Bismarck 41 %

Ohhhhhhh l'arnaque j'ai pas eut droit au bouchon  default/Joker_PDT_49

"Hoppy beers are not meant to be aged! Age your cheese, not your IPA!" Vinnie Cilurzo

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Re : Brewdog - Sink the Bismarck 41 %

le bouchon, c'est aléatoire: j'en ai commandé 2 (pas en même temps) et une seule avait le recapsuleur hermétique

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Re : Brewdog - Sink the Bismarck 41 %

DARKFACHOR a écrit:

Le pack en question comprend une TACTICAL NUCLEAR PENGUIN, une TOKYO * que je me garde pour la fin de l'année et une SINK THE BISMARCK.

Ca y est, les armes ont été percues hier  default/gun2
J'ai eu le recapsuleur hermétique sur les 2.
A noter que la Bismarck a coulé sans problèmes ses autres concurrentes, mais j'en reparlerai bientôt... Et avec photos.

[img]http://forum.touteslesbieres.fr/userimages/2-2engl.gif[/img]

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