Sujet : Le retour de la Saint Poloise
En 1997, Yves Castelain, brasseur de Bénifontaine, lançait à Saint-Pol-sur-Ternoise, une bière baptisée La Saint-Poloise.
Quelques années plus tard, l'embouteillage s'est fait à Bénifontaine et la production a dû être arrêtée en 2004.
Cinq ans plus tard, la Brasserie Castelain a décidé de relancer ce produit, mais dans une version "relookée", avec notamment un degré d'alcool moins important.
J'ai connu cette bière en version "blonde" et "grand cru".
J'ai même une plaque émaillée de la brasserie.
Affaire à suivre...
Euhhh...ce ne serait pas la Derby par hasard ?!