Sujet : Brewdog / Danish Beerhouse - Coffee Imperial Stout

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Bière brune très foncée, la mousse est de couleur cappuccino clair.
Alcool : 9.5%

Stout ayant subit un dry hopping et une maturation avec des copeaux de chêne français.

Un nez mentholé, vert, léger grillé, un petit coté aigre/magie.

Une bouche métallique, une amertume bien maitrisée, un beau coté grillé/café et réglissé

"Hoppy beers are not meant to be aged! Age your cheese, not your IPA!" Vinnie Cilurzo

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Re : Brewdog / Danish Beerhouse - Coffee Imperial Stout

Niveau carbonation, ça donne quoi ?

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Re : Brewdog / Danish Beerhouse - Coffee Imperial Stout

Je ne m'en rappel plus trop mais quand j'y repense c'était assez plat...

"Hoppy beers are not meant to be aged! Age your cheese, not your IPA!" Vinnie Cilurzo

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