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Bière de couleur brune très foncée avec une mousse blanc cassé qui ne tient pas.
Alcool : 8%
Un nez légèrement fumé/tourbé, frais, mentholé => c'est très médicinal
Une bouche "viandeux", fumé (pas très flatteur), un peu âcre, réglisse avec une finale salée. Le temps d'ouverture améliore la bière.
viandox sans être trop aigre, un peu bizar
Dégustée en ce moment même.
Je rejoins shyne sur le nez.
Par contre, je ne retrouve pas ce côté viandeux en bouche.
Le fumé ne me paraît pas non plus très marqué.
Cependant, le côté iodé m'a surpris dès le départ, sans pour être désagréable comme une Smokehead.
Une légère amertume se fait sentir en fin de bouche.
Bonne bière, qui vaut le détour pour son originalité (par rapport à mon expérience).
C'est bien, la stout, je l'ai goûté est surperbe sur Bordeaux mais elle mousse beaucoup et bien brune
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