De Molen - Eiken Hel & Verdoemenis

shyne · 08-07-2010 15:59:44

Bière brune avec une mousse qui retombe très rapidement. Degrés d'alcool inconnu, rien n'est écris sur l'étiquette...

Un nez cappuccino, café, vanille, chantilly. Une légère touche verte se fait également sentir.

Une bouche grasse, grillée, café, vanillée, sucrée, légèrement fumée et sensiblement cendrée et boisée.

Une très très belle bière, je retrouve enfin les sensations au fut chez De molen. Le meilleur moment de la soirée default/Joker_PDT_43

"Hoppy beers are not meant to be aged! Age your cheese, not your IPA!" Vinnie Cilurzo

Bmxfou · 08-07-2010 16:00:46

Qu'apporte la mention Eiken?

shyne · 08-07-2010 16:02:38

C'est pour vieilli en fut. Si on ne m'a pas raconté d'histoire cette version est passé en fut de cognac de 40 ans d'ages...

"Hoppy beers are not meant to be aged! Age your cheese, not your IPA!" Vinnie Cilurzo

Bmxfou · 08-07-2010 16:22:02

Ok merci du renseignement default/Joker_PDT_43

DARKFACHOR · 08-07-2010 17:19:35

Zut, on m'a fait mention de "fûts de bourbon"... Tiens j'en ai 2 en cave d'ailleurs, mais bon c'est une 75cl default/Joker_PDT_01

[img]http://forum.touteslesbieres.fr/userimages/2-2engl.gif[/img]

Messages : 5