Sujet : Brasserie St Georges - Cantal
Un petit message pour Hortense et Jean-Baptiste Dessalien qui viennent d'ouvrir leur brasserie dans le Cantal, en plein centre dans les montagnes, elle est située sur la commune de Fontange (direction col St Georges, à droite et puis c'est flêché). Ils proposent actuellement une bière dorée utilisant des herbes locales au lieu du houblon pour faire une cervoise de toute beauté. Les photos et commentaires de dégustation suivront. Dans tout les cas c'est un évènement dans le Cantal qui compte enfin une seconde brasserie réellement installée sur place...
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