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Bière d'un blond foncé presque ambré avec une mousse de couleur blanc cassé, titrant à 7.5% d'alcool
Un nez céréales, sucré, légèrement caramel, un peu levuré et une petite touche de pomme
Une bouche maltée, caramel, un peu crémeuse et une petite sensation d'alcool
C'est une bonne bière malheureusement elle n'est pas dans mes goût du moment, un peu trop maltée...
je ne connais pas, c'est une nouveauté?
On peut avoir la petite histoire ici,
http://www.latrappe.nl/content.asp?m=M7 … 2&l=FR
Pour info j'ai cette bouteille depuis quelques mois mais je ne sais pas depuis combien de temps c'est commercialisé
Je la trouve plutôt réussi cette bière.
Peut-être pas originale mais vraiment bien faite !
Santé !
je viens d'en acheter une à la Cervoiserie des Herbiers,
je ferais une dégustation dans les règles
biére dégustée hier soir.
nez: fruité, caramel (léger), j'y trouve des fruits jaunes.
au gout, on retrouve un peu tout ça. ne pas boire trop fraiche (10 à 12 degrés indiqués sur la bouteille). l'alcool ne se sent pas trop (à peine 7.5% il est vrai) et j'ai pas trouvé la petite amertume dont ils parlent sur l'étiquette.
bonne petite biére que j'avais depuis un moment mais que j'avais pas encore goutée.
belle réussite pour la brasserie, j'aime bien ce qu'ils font.
une bière très sympa avec un coté malté intéressant
bien équilibrée
pas trop sucrée, ni trop alcoolisée
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