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désolé si je passe pour le méchant qui pousse son coup de gueule, mais j'ai fréquenté au cours de 20 dernières années de nombreux établissements qui se disent "spécialisés en bières" et qui finalement, au mieux ne proposent que des ultra-classiques, au pire n'y connaissent carrément rien!
voici un exemple de ce qu'on trouve dans un "bar à bières" de lille (dont le patron quand il est présent se réclame bièrophile); cherchez les erreurs....
La ename qui n'a rien a voir la dedans.
Cela dit, c'est assez fréquent de rencontrer ce genre absurdité.
sans compter la rochefort 8 qui fait 9.2%vol et non pas 10.5, l'achel brune à 9 n'existe pas (8 pour la "classique" et 9.5 pour la extra ) et 8% vol pour l'orval...!? et enfin la chimay rouge c'est 7%vol
belle sélection néanmoins
Je pense que le tenancier avait consommé le stock avant de rédiger l'ardoise.
c 'est un coup de gueule "de riche" quand même.
L'ardoise est pleine de conneries, mais des bars qui savent proposer tout ça il y a beraucoup de non nordistes qui envieraient ce choix.
Alors hyper classique, forcément en tapant dans les trappistes (et faussement assimilées mais c'était surement pour en mettre sept) on est dans le "conservateur" mais dans beaucoup de régions cette carte doit faire des jaloux. Trouver de la Trappe et de l'Achel en bar quand même ...
c'est vrai qu'à fréquenter certaines régions, on devient plus difficile; un peu d'exil me ferait du bien...
sinon, ils proposent la westmalle dubbel au fût dans ce même bar, mais à défaut de tirage, elle a un affreux goût de tuyaux; dommage!
J'aime bien le bar en question, mais je me demande si je ne vais pas en toucher un mot au patron 
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