BIRRIFICIO BI-DU Rodersch (Italie)

Bière apparemment blanche, 5% alc.

Une mousse blanche et abondante, crêmeuse. L'aspect renvoie à une blanche (mon verre était celui de droite avec la levure), bière blonde/ blanche trouble avec beaucoup de matière en suspension.
Le nez est citronné, vert mais aussi levuré. Bouche douce, crêmeuse, orange/ citron avec de franches notes houblonnées, bonne longueur en bouche avec une certaine amertume non négligeable.
Surprenant pour une blanche mais trés bon !