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Sujet : Rogue - Chocolate Stout

http://forum.touteslesbieres.fr/userimages/rogue-chocolate-stout.JPG

Bière noire avec une mousse brune
Alcool : 6.5%

ATTENTION : DLC dépassé lors de la dégustation

Un nez très chocolat noir, ganache au chocolat et une légère vanille

Une bouche chocolat noir avec l'acidité et l'amertume du produit, grillée, très très légèrement houblonnée

Pour une bière périmée, qui a la réputation de mal vieillir je l'ai trouvé bonne. Un peu trop chocolat et heureusement que nous étions 6 dessus...

"Hoppy beers are not meant to be aged! Age your cheese, not your IPA!" Vinnie Cilurzo

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2 Réponse par Bmxfou

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Re : Rogue - Chocolate Stout

Pour ma part le nez était bien, la première gorgée aussi, mais ensuite c'est un gout de papier mâché qui dominait.

Direction évier.  default/Joker_PDT_31

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