Sujet : Brasserie du Pays Flamand - Bracine Triple

J'ai goûté la Bracine Triple ce soir, acheté chez un traiteur de min coin.

Elle titre à 9°, et vraiment excellente.

Le houblonnage est bien présent, donnant une bière douce amère, avec un petit goût d'alcool d'agrume.

Re : Brasserie du Pays Flamand - Bracine Triple

Je l'avais goûtée à Sainte Marie Cappel à la pression.
Elle me paraissait très douce et sucrée.
Les brasseurs m'avaient dit que c'était leur premier essai...
Ton commentaire est rassurant !
Elle est encore brassée à Aix-Noulette.

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

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Re : Brasserie du Pays Flamand - Bracine Triple

Ca y est, je l'ai trouvée en bouteille !
Et hop, une de plus au frigo pour une future dégustation...

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Re : Brasserie du Pays Flamand - Bracine Triple

Une excellente bière. je l'avais achetée en fut de 5L pour ma tireuse et je n'ai pas regretté mon achat. Malheureusement, je n'en trouve plus en fut... J'aurais tellement aimé en reprendre.

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Re : Brasserie du Pays Flamand - Bracine Triple

Tu habites dans quel coin ?

C'est bien la Bracine Triple en fût ou la bracine blonde ?

6 (modifié par Northred 20-05-2008 16:16:55)

Re : Brasserie du Pays Flamand - Bracine Triple

La Bracine Triple. Le site avec lequel ils sont partenaires en faisait avant et depuis un mois je n'en trouve plus chez eux.

Je suis en région parisienne.

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Re : Brasserie du Pays Flamand - Bracine Triple

Je connais un site qui fait la bracine blonde en 5 litres au prix de 19 €, mais c'est une blonde de 5°. La Triple, à ma connaissance n'est pas disponible en fût de 5 litres. Je me renseigne chez le brasseur ce soir, et je reviens vers toi.

8 (modifié par Northred 20-05-2008 17:04:37)

Re : Brasserie du Pays Flamand - Bracine Triple

Cool merci c'est gentil ! J'en ai déjà acheté une fois de la triple en tout cas, c'est sûr.

J'étais même super étonné de voir de la triple en fut.

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Re : Brasserie du Pays Flamand - Bracine Triple

Bon j'ai eu confirmation de son existance. ça doit donner à la pression, cette bière est excellente.

Bon alors, il faudra patienter jusqu'à la fin du mois, car elle est en rupture de stock.

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Re : Brasserie du Pays Flamand - Bracine Triple

Rhaaa ! j'ai hâte de la commander à nouveau. Elle mérite d'être connue cette bière, je suis hyper fan !

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11 (modifié par Northred 13-06-2008 14:34:37)

Re : Brasserie du Pays Flamand - Bracine Triple

C'est vrai qu'elle est un peu sucrée. Etant fan de Karmeliet, je la mettrais dans la même famille. En gros j'adore ^^


EDIT : La Bracine triple est de nouveau en futs de 5L sur le site partenaire du brasseur ! c'est parti pour une commande default/smile

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Re : Brasserie du Pays Flamand - Bracine Triple

Je l'ai goûtée à la pression avant hier : déception !
Autant en boutielle c'est une profondeur et une complexité remarquables, autant là c'était initéressant.
Du coup on est reparti sur une Moinete et une houblon chouffe. miam !

il fait beau

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Re : Brasserie du Pays Flamand - Bracine Triple

Pareil pour moi.
A Sainte Marie Cappel, j'avais goûté au fût...rien de transcendant...
Mais le temps est pour eux : ces jeunes brasseurs ne peuvent que faire mieux !

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14 (modifié par Guinness30 04-02-2010 13:26:58)

Re : Brasserie du Pays Flamand - Bracine Triple

Je signale qu'elle ma exploser dans les main a l'ouvertume , resulat : plus de mousse que de boisson

Verre utilisé : Duvel
Temperature de degustation : environ 8-9

Apparence : Belle mousse cremeuse , epaisse
                    Couleur Blond doré tirant sur des reflets ambrés
                    Trouble

Odeur : Je vais dire que ca sent le houblon , un peu de floral aussi.

Gout : Houblon sur arome floral avec lequel se lie tres bien en arrire bouche un pointe d'alcool. Aucune amertume

Facilité a boire :  Biere qui tire 9° , qui est douce , sans aucune complexité.  Je vais etre dur , mais je la trouve limite sans interet. C'est pas mauvais loin de la mais rien transcendant.

Je suis un peu decu de cette biere , j'espere que la blonde qu'il me reste sera meilleur.

La Guinness , c'est ma Faiblesse.

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Re : Brasserie du Pays Flamand - Bracine Triple

Moi j'ai quelques bouteilles de lots différents, et c'est toujours un régal...  Pour moi en tout cas, la meilleure triple de France. (je la trouve même meilleure que la mienne, et pourtant, je suis très égocentrique  default/angel )

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Re : Brasserie du Pays Flamand - Bracine Triple

Y'a pas un sujet sur la bracine brune ?  default/Joker_PDT_47

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Re : Brasserie du Pays Flamand - Bracine Triple

Merde je me suis trompé.  default/Joker_PDT_31

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Re : Brasserie du Pays Flamand - Bracine Triple

Tiens, il nous fait du Didou le Bmxfou...
default/Joker_PDT_47

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

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Re : Brasserie du Pays Flamand - Bracine Triple

elle donne quoi alors finalement en fut de 5L?

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Re : Brasserie du Pays Flamand - Bracine Triple

En comparaison avec la bouteille y a t'il une différence et si oui en faveur ou défaveur du fut,
je demande ça car aprés l''achat de deux fut de  biére artisanal française qui avait de bonne critique sur le forum mais aparement pour la bouteille, moi j'e me suis retrouvé avec de la biére plate loin du déscriptif fait ici je me suis servis du robinet integret mais je  ne pense pas que ceci explique celà.

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Re : Brasserie du Pays Flamand - Bracine Triple

Goûtée en bouteille ce soir. Au nez c'est citron et alcool. Elle est très pétillante avec une mousse non persistante. C'est une bière assez ronde en bouche, fruitée entre le citron et l'orange. Très peu d'amertume. Une longueur en bouche qui joue sur les agrumes avec une fin de bouche moyennement sèche. L'alcool est très discret pour une triple à 9%.

Elle pourrait être très bien mais malheureusement je la trouve beaucoup trop sucrée, ça en devient écœurant même pour une simple 33cl.

On a beau dire, on a beau faire, y aura toujours de la pomme de terre.

Re : Brasserie du Pays Flamand - Bracine Triple

La nouvelle Bracine Triple est arrivée !
Bue au fût chez Hakim (Maile's Café)
Nouvelle recette, nouveau goût...
Le houblon est ici mis à l'honneur, ceux qui ont apprécié l'Anosteké devraient s'y retrouver.
Beaucoup de corps, un bel houblonnage (comment ne pas penser à l'Anosteké, on dirait celle-ci en plus puissant), je conseille !

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Re : Brasserie du Pays Flamand - Bracine Triple

Je n'étais pas au courant d'une nouvelle recette.

Re : Brasserie du Pays Flamand - Bracine Triple

C'est la recette spéciale "cheveux courts"...

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Re : Brasserie du Pays Flamand - Bracine Triple

DARKFACHOR a écrit:

La nouvelle Bracine Triple est arrivée !

D'après le brasseur il n'y a pas de nouvelle bracine triple.