Sujet : Meantime - Coffee Porter
Meantime Coffee Porter (6,0%), Meantime Brewing, Blackwall Lane, London.
Verre: Kasteel Cuvée du Château, température de dégustation: 10°-12°
Mousse: de couleur crème (évoquant un peu celle d'un cappuccino), moyennement abondante, qui s'estompe assez rapidement
Couleur: brune, avec des reflets roux
Parfum: de café!! (on a l'impression de mettre le nez dans un expresso!), peut-être légèrement de fruits macérés
Goût: en bouche on retrouve bien le café, avec un côté fruit vert, et une légère amertume en fin de bouche
C'est tout en subtilité, ça reste léger, et c'est vraiment très agréable
Pablo Picasso