Brasserie Thiriez - Esquelbécoise

Esquelbécoise (5,5%), brasserie Thiriez.

DLC: 09/2010!!!

Verre: Gauloise, température de dégustation: 8°-10°

Mousse: blanche, abondante qui accroche bien au verre

Couleur: blonde trouble

Parfum: de levure, acidulé, légèrement de houblon

Goût: acidulé, fruité, avec une pointe d'épice, accompagné d'une légère touche malté, et d'un final très légèrement houblonné

Cette bouteille m'a été offerte par le tenancier de la Cervoiserie d'Ainay (à Lyon). Il n'apprécie pas tellement cette bière, et voulait avoir mon avis.
La DLC dépassée de 2 mois doit certainement avoir atténué son caractère, malgré tout j'ai trouvé cette bière sympathique et rafraîchissante.