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pour faire la synthèse définitive des différentes versions de cette bière, j'ai réuni les 4 munitions de base qui seront décapsulées et dégustées comme il se doit le we prochain
participants probables: darkfachor (pendant sa pause), popoche 1er, ultimate popoche (un amateur de whisky comme lui ne saurait manquer ça), ma pomme
d'autres volontaires?
Jour et heure pour cette dégustation acrobatique ?
probablement dimanche après le kfé au marché de wzm
Je vote pour la Springbank gagnante du lot.
j'hésite entre la springbank et la islay; on verra ce we
ouais , c'est une excellente initiative ... l'occasion de se faire vraiment une idée définitive sur ces bières ...
compte-rendu de hier après-midi: ce sont bien 4 bières à fort caractère, pas accessibles à tout le monde
dans tous les cas, grosses bulles, peu de mousse, et les 10% d'alcool qui se font discrets
mon classement perso:
1/ springbank: la + complexe et la + équilibrée d'après moi
un nez d'algue fumée qui n'est pas sans rappeler les schorsch (paradoxal, non?)
une bouche fumée, tourbée, whisky; amertume en fin
2/ islay: whisky et boisé en bouche; elle mousse plus que les 3 autres
3/ isle of arran: celle où le whisky se fait le + discret
on l'a au nez, mais en bouche c'est plutôt crémeux et vanillé (du bailey's?)
4/ smokehead: je la met en dernier pour son manque d'équilibre
de l'iode, de l'iode très envahissant, de la fumée et pas grand-chose à côté
la + extrême des 4, et la préférée de darkfachor (tiens donc?)
La Smokehead a une fin de bouche tirant sur le malt grillé que j'adore 
pas de photo?
Vaut mieux pas 
non, pas de photos
j'avais oublié mon appareil et fachor avait la flemme de recharger le sien
visuellement: quasi-même couleur noire pour tout le monde, mousse pas très consistante (sauf pour la islay)
les mousses de islay et isle of aran sont légèrement plus foncées que les 2 autres
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