Sujet : Watou Tripel
je la bois en ce moment même, triple brassée par St Bernadus.
cette bière d'abbaye titre à 7.5% et servie à 10°.
verre: La Trappe.
mousse: moyennement abondante, persiste en un col blanc.
robe: doré/ambré.
nez: chaleureux, épicé, levuré, amertume perceptible.
bouche: délicieux gout de pain, amertume présente mais pas trop, gout de miel d'accacia, sucre candy, elle laisse une étrange impresion d'avoir mangé un plat épicé.
bonne bière intéressante.