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Je suis en train de déguster la première bière de mon coffret de Lorraine et je suis tombée sur Le Volontaire, est ce que quelqu'un connait ? Brasserie du Bois Joli à St Nabord (88). C'est une bière ambrée de haute fermentation titrant à 5,8°. Je la trouve très bizarre en fait : elle a un goût très fort et en même temps on sent un arrière goût d'eau. En tout cas elle à une jolie couleur.
Non, tu es la première à en parler. Mais avec le nombre de brasseries existantes en France il n'est pas étonnant d'en découvrir tous les jours.
micro-brasserie totalement confidentielle, découverte à 2 reprises (mondial de strasbourg 2009; richemont bière 2010)
j'avais bien aimé leurs produits, mais pas souvenir précis de telle ou telle bière
à metz, je n'arrive pas à en trouver
Bah en tout cas elle est dans le coffret "en brassant par la Lorraine"
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