Sujet : Dogfish Head - Bitches Brew
Bière noire avec une mousse brune
Alcool : 9%
Un nez grillé, vert, légèrement cendré, chocolat et café
Une bouche grasse, grillée, café, chocolat, amère
Un stout comme je les aimes, avec du corps, du grillé, de café. Une très belle découverte 
"Hoppy beers are not meant to be aged! Age your cheese, not your IPA!" Vinnie Cilurzo