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Sujet : Brasser sa bière à Marquillies

Samedi 29 janvier 2011 de 12h à 19h à Marquillies

Venez découvrir l’association « les Voltigeurs du malt », seize brasseurs amateurs brasseront en direct leur nouvelle bière.
Venez découvrir ce brassage collectif dans la simplicité et la convivialité.
Et pour vous souhaiter nos meilleurs vœux pour cette année 2011, nous vous invitons à la dégustation de notre nouvelle bière du Moisnil, ce même jour aux mêmes heures.


"La ferme des Mottes"

Bertrand & Ingrid COUSTENOBLE


Site : www.fermedesmottes.fr

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

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Re : Brasser sa bière à Marquillies

Euhhh...qui serait susceptible d'y passer ?

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

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3 Réponse par Silence

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Re : Brasser sa bière à Marquillies

Malheureusement, je ne peux pas aujourd'hui. Je suis pris.  default/Joker_PDT_49

Site web de Silence

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Re : Brasser sa bière à Marquillies

http://forum.touteslesbieres.fr/userimages/Photo0503.jpg
Il y avait du Saaz également.

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Huummm...ça fleure bon le houblon !

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La démonstration était organisée par l'association "Les Voltigeurs du Malt".
Je suis passé vers 14h00 à La Ferme des Mottes à l'heure de l'empâtage.
Ils étaient une dizaine à brasser dans la bonne humeur.
Certains proposaient leurs brassins précédents : j'ai notamment goûté une bière au goût fumé prononcé (bien faite) et une bière très houblonnée (200 gr de houblons pour 30 litres) malts d 'orge et froment.

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

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5 Réponse par Silence

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Re : Brasser sa bière à Marquillies

Monsieur, vous sentez le houblon.

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