Houblonnage au Hop Randall

Le Hop Randall est un ustensile de houblonnage à cru assez particulier, inventé par les américains de Dogfish.

C'est une chambra à houblon qui se place entre le fût et le robinet de tirage : on ne peut pas faire plus frais comme houblonnage !

Le site Dogfish : http://www.dogfish.com/company/tangents/randall-the-enamel-animal.htm

Ce sera présenté au ZBF le weekend prochain par Smisje, avec dégustation de 'une Smijske surhoublonnée rebaptisée R-Ale.

A ne pas louper pour ceux qui y vont