presentation

bonjour à tous et toutes.

Je me présente, j'ai cinquante ans,j'habite près de st Étienne et j'aime bien déguster de temps en temps une bière entre amis.
L' entreprise ou je travaillais viens de fermer ces portes et comme j'aime bien les moments conviviaux autour d'une chope j'ai décidé d'ouvrir un bar dans la petite commune ou je réside.
Je souhaiterai faire une formation afin de mieux connaitre les types de bières pour ensuite pouvoir les conseiller à mes futurs clients. Si quelqu'un pouvait me renseigner sur la démarche à suivre,me donner une adresse ce serait sympa .
(ne pas oublier que je ne suis pas dans une région "portée" sur la bière )
Je recherche aussi une adresse pour acheter tout le matériel pour servir la mousse.(tireuse à bière complète).
merci pour vos réponses et "chin,chin",