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Sujet : Fleurac de Noël

j'ai goûté pour la 1ère fois la noël de chez Fleurac (brassin 2010)
blonde ambrée à cuivrée, belle mousse
elle affiche 7,8 ou 8° (je n'arrive plus à retrouver la bouteille)

au nez comme en bouche, on retrouve un côté très prononcé de génépi & un peu d'absinthe, qui camoufle tout le reste
pas aussi écoeurant que les bières alpines au génépi, mais pas emballant

sur le site internet, ils parlent de gingembre (non précisé sur l'étiquette); ça ne m'évoquait pas vraiment cette épice

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2 Réponse par Silence

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Re : Fleurac de Noël

Le gingembre donne un peu ce goût d'absinthe (racine).

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3 Réponse par Ydeu

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Re : Fleurac de Noël

je confirme, c'est une Triple blonde au Gingembre confit ajouté en garde...

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4 Réponse par stlouis (modifié par stlouis 09-12-2010 17:16:22)

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Re : Fleurac de Noël

elle m'a beaucoup plus a moi, pleine de caractère comme toujours cher Fleurac!
je l'ai trouvé tres proche de la forestine de BGV pour son coté épicé.

BRUNE IPA 4 EVER!  default/Joker_PDT_53

A+ stlouis default/wink

ps: y'aurat-il une blanche cette été?

Bière amicalement DAVID default/wink

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5 Réponse par rahan

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Re : Fleurac de Noël

Je suis du même avis que Loÿ's, j'ai goûté cette Fleurac de Noël il y a deux semaines, je n'ai pas du tout été conquis. Au nez ça sentait les agrumes, et je lui ai trouvé un goût de plante médicinale assez écoeurant.

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6 Réponse par Malt

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Re : Fleurac de Noël

moi j'ai eu une impression de gout un peu de sapin! je sais pas pourquoi! mais j'adore cette bière comme toute la gamme de fleurac d'ailleurs (un peu moins la Rouge avec la gentiane)

d'ailleurs pour les vacances je compte faire le plein de Fleurac Brune Triple IPA et de Fleurac de Noël!

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7 Réponse par Silence

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Re : Fleurac de Noël

Le pire, c'est que j'ai encore des bières de noël en mars...

J'ai trouvé une Fleurac de Noël à l'abbaye des saveurs. Dégusté avant d'affronter M. Ydeu au Jenlain Festibière (je dois dire du bien de sa bière).

http://forum.touteslesbieres.fr/userimages/fleurac-noel-2010.jpg

Mousse : très abondante, moyennement persistante
Couleur : Ambrée aux reflets meurisier
Nez : Gingembre à plein nez
En bouche : fraiche et ronde en attaque pour laisser une grande place au gingembre. Une amertume puissante s'installe dans la bouche, mais je pense qu'elle n'est pas consécutive au houblon et bien dû à une présence importante de gingembre.

Facilité à boire : on aime ou on n'aime pas le gingembre. Dans cette bière il est omniprésent : monsieur plus est passé par la. Personnellement, j'ai beaucoup apprécié, même au printemps...

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8 Réponse par Ydeu

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Re : Fleurac de Noël

je confirme, elle est de cette année...

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9 Réponse par Silence

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Re : Fleurac de Noël

Ah c'est la future bière de noël de 2011  default/Joker_PDT_47

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10 Réponse par Nobody

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Re : Fleurac de Noël

J'en ai acheté une dans un nouveau magasin de bières à Toulouse, mais elle a explosé ce soir chez moi, au milieu de mon stock!

http://forum.touteslesbieres.fr/userimages/explosion.JPG

Snif.....

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