Sujet : Mikkeller - Black Tie
Bière noire avec une mousse brune
Alcool : 11.5%
Un nez caramel, sucré, boisé, vanillé, malt grillé, fruits sec, sauce soja, miel et un peu acide
Une bouche boisée, grillée, crémeuse, un peu poussiéreuse et légèrement acide.
C'est pas mal, je serais curieux de la regouter plus jeune..
"Hoppy beers are not meant to be aged! Age your cheese, not your IPA!" Vinnie Cilurzo