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Sujet : De Struise - SVEA IPA

Je pensais qu'on en avait déjà parlé sur le forum, mais non  default/Joker_PDT_01

La SVEA IPA est une... IPA de 7°. Selon le brasseur, elle est brassée avec de l'avoine, du blé et du seigle. Elle ferait 65 IBU.

http://forum.touteslesbieres.fr/userimages/svea-ipa.jpg

Mousse abondante et blanche, persistante (marque de fabrique chez De Struise)
Un nez citronné sur les agrumes, le pamplemousse
en bouche c'est levuré, et dans les agrumes. Essentiellement le pamplemousse.

On retrouve la couleur assez classique chez De Struise, un peu à la Elliot.

Une excellente bière, plus facile que la Elliot justement, plus désaltérante et moins lourde. Bref, un bel équilibre.

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Re : De Struise - SVEA IPA

Je l'ai gouté pour la première fois à la caps après les bières de printemps, autant dire que je n'ai pu faire une dégustation digne de ce nom.

Je vais pouvoir ouvrir ma bouteille et faire part de ma contribution  default/Joker_PDT_43

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Re : De Struise - SVEA IPA

Ah bon, tu avais bu ça toi ?
Je me souviens de ta bière à levure sèche moi...
default/Joker_PDT_47

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

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Re : De Struise - SVEA IPA

Levure sèche mais liquide lol

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Re : De Struise - SVEA IPA

Je l'ai gouté à nouveau, j'ai bien fais, pas grand chose à rajouté à la description d'achtung, le nez est sur les agrumes (citron, orange) épicé et levuré, en bouche elle est assez céréalière avec une certaine corpulence (l'avoine doit y etre pour beaucoup ici)

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