Sujet : Port Brewing - High Tide Fresh Hop IPA
Bière blonde américaine brassée avec du houblon frais et titrant 6,5 % d'alcool.
Nez vraiment marqué par le centennial, résineux, herbacé, citronné, pamplemousse.
En bouche le corps est moyen, doucement malté ainsi qu'une pointe de caramel, on retrouve le nez, citron, résineux, herbacé.
Une bonne ipa, aromatique, une amertume conséquente mais non brutale, ici l'houblonnage avec du houblon frais reste discret ( peu être le coté herbacée et l'amertume)
Elle tombait à pic celle ci, parfait pour notre pause lors du brassage de samedi dernier, on est resté dans le centennial 
