Ferme Brasserie Belle

Deux bières découvertes lors d'un périple en baie de Somme

Benoit Van Belle, petit fils d'immigrés belge, a repris l'exploitation agricole familiale, Villers Tournelle, au sud d'Amiens.
Etudes en Paysagiste à l'ISA de Lille où il a peut être suivi le cursus "métiers de la bière", formation brassicole à St Nicolas dePort et La Rochelle, et expirimentations en micro-brasserie.

Il a d"abord sorti en 2008 "el belle blonde" (prononcer "eul belle blonde") en hommage à ses racines belges. Fourquet d'argent en 2009 à St Nicolas de Port, puis maintenant "el belle brune".

J'ai déjà goûté la blonde, c'est pas mal, sans grande originalité mais pas mal. Ladégustation de la brune reste à venir.

A noter que les bières sont pour la période de lancement brassées aux Essais à Lochristi, c'est clairement précisé sur les étiquettes et dans ses communications, de même que son souhait de réaliser le plus vite possible la production par lui-même à la ferme-brasserie, avec l'orge de sa récolte.

Comme Craig Allan en fait.

Son site est assez joli :

http://www.fermebrasseriebelle.fr/ferme … belle.html
J'ai attaché en pièce jointe son communiqué de presse