The Lost Abbey - Angel's Share 2008 Bourbon

Bière noire avec une mousse de couleur brun clair
Alcool : 12.5%

Un nez boisé, fruits sec, fruits noir, vanillé et chocolat noir

Une bouche crémeuse, boisée, fruits sec, chocolat, fruits noir, vanille, un peu verte et légèrement astringente

Un grand plaisir à découvrir cette bière, la version 2008 bue en mai 2011 s'est remarquablement bien tenue dans le temps. Seul point négatif : le prix (19$ la 37.5cl version 2010)