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Sujet : Great Divide - Fresh Hop Pale Ale

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Il semblerait que la Hop Flower Power ne soit pas tant que ca une nouveauté, une alternative américaine existerait depuis plus longtemps (à vérifier tout de même).
Bue fraîche, 6,1°,trés rafraichissante, nez super houblonné (par contre ne me demandez pas les houblons utilisés, les conditions de dégustation n'étant pas optimales), amertume plus poussée que la Hop de chez De Ranke, sans tomber dans l'extrême.
A essayer !  default/Joker_PDT_43

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2 Réponse par Loÿ's

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Re : Great Divide - Fresh Hop Pale Ale

6,1% ABV, 55 IBU, brassée par Great Divide à Denver avec (officiellement) des cônes de houblon récoltés la veille sur la côte nord-ouest (aucune indication sur le type de houblon)
la bouteille de 65cl que je bois ce soir a été mise en bouteille le 14/10/2010
bière blonde légèrement cuivrée, mousse pas très abondante, de persistance moyenne
le nez est effectivement très houblonné et herbeux; les connaisseurs reconnaîtront sûrement les houblons (moi pas)
en bouche c'est herbe fraiche, houblon, une touche de jus de citron
peu de longueur en bouche; une petite amertume persiste après quelques gorgées
impression générale: très rafraichissante, houblonnée comme il faut, pas très complexe mais bien faite

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