Sujet : Page 24 40-45 IBU à venir !!!
Attention, ça va chauffer, la Brasserie St Germain est sur le point de lancer une toute nouvelle bière...
Le nom n'est pas encore communiqué, secret défense. La brasserie a déjà fait déguster cette nouveauté à quelques privilégiés (non, pas moi ).
La nouvelle Page 24 (s'appellera-t'elle Page 24 d'ailleurs ?) est annoncée pour une amertume de 40-45 IBU et un degré d'alcool de 8,9°, houblon de flandre ! Une excellente nouvelle pour la production française, sauf que...
La brasserie indique que cette bière est prioritairement dédiée au marché américain. Toutefois, des boutiques "très" spécialisées la proposeront.
Un propos qui m'a fait bondir à ce sujet, le brasseur dit que cette nouvelle bière est réservée à un public de "spécialites". J'ai donc fait remarquer que ce type de bière pouvait s'adresser à un public d'amateurs de bières, et je penses que nous sommes nombreux sur le forum à apprécier ce genre de bières, sans pour autant nous considérer comme des spécialistes.
Bref, vous êtes au courant, et faites le savoir au brasseur !
A noter que la bière est déjà embouteillée, il ne manque qu'une chose... l'étiquette.