Sujet : Great British Beer Festival (GBBF) 2011, Londres du 3 au 7 août.

Di Greg nous en avez parlé un tout petit petit peu en 2010.
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Ci-joint la liste des "vainqueurs" au concours de dégustation 2011.
Un petit pied de nez aux bières "fortes" brassées dans nos contrées et qui font l'objet de nos éloges ?
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Complete List of winners:
Overall winners
Champion Beer of Britain - Mighty Oak, Oscar Wilde (3.7% ABV, Maldon, Essex)
Second - Marble, Chocolate (5.5% ABV, Manchester, Gtr Manchester)
Third - Salopian, Shropshire Gold (3.8%ABV, Shrewsbury, Shropshire)

Mild category
Gold- Mighty Oak, Oscar Wilde (3.7% ABV, Maldon, Essex)
Silver- Rudgate, Ruby Mild (4.4% ABV, York, North Yorkshire)
Bronze- Coastal, Merry Maidens (4% ABV, Redruth, Cornwall)

Bitter category
Gold- Salopian, Shropshire Gold (3.8%ABV, Shrewsbury, Shropshire)
Silver- Teignworthy, Reel Ale (4% ABV, Newton Abbot, Devon)
Joint Bronze- Triple fff, Alton's Pride (3.8% ABV, Alton, Hampshire)
Joint Bronze- Potton, Shannon IPA (3.6% ABV, Potton, Bedfordshire)

Best Bitter category
Gold- Houston, Peter's Well (4.2% ABV, Houston, Renfrewshire)
Silver- Country Life, Golden Pig (4.7% ABV, Bideford, Devon)
Joint Bronze- Castle Rock, Preservation (4.4% ABV, Nottingham, Nottinghamshire)
Joint Bronze- Bollington, Best Bitter (4.2% ABV, Bollington, Cheshire)
Joint Bronze- Blythe, Staffie (4.4% ABV, Rugeley, Staffordshire)

Golden Ale category
Gold- Cumbrian Legendary Ales, Loweswater Gold (4.3% ABV, Hawkshead, Cumbria)
Silver- Salamander, Golden Salamander (4.5% ABV, Bradford, West Yorkshire)
Bronze- Holden's, Golden Glow (4.4% ABV, Dudley, West Midlands)

Strong Bitter category
Gold- Moles, Mole Catcher (5% ABV, Melksham, Wiltshire)
Silver- Kinver, Half Centurion (5% ABV, Kinver, Staffordshire)
Bronze- Adnams Broadside (4.7% ABV, Southwold, Suffolk)

Speciality Beer category
Gold- Oakleaf, I Can't Believe It's Not Bitter (4.9% ABV, Gosport, Hampshire)
Silver- Amber, Chocolate Orange Stout (4% ABV, Ripley, Derbyshire)
Bronze- Orkney, Atlas Wayfarer (4.4% ABV, Stromness, Orkney)

Winter Beer of Britain winner (announced in January 2011)
Dow Bridge, Praetorian Porter (5% ABV, Catthorpe, Leicestershire)
Holden's, Old Ale (7.2% ABV, Dudley, West Midlands)
Hop Back, Entire Stout (4.5% ABV, Downton, Wiltshire)
Marble, Chocolate (5.5% ABV, Manchester, Gtr Manchester)

Bottled Beer of Britain winners (sponsored by Hotel du Vin)
Gold- St Austell, Proper Job (5.5% ABV, St Austell, Cornwall)
Joint Silver- Molson Coors, Worthington White Shield (5.6% ABV, Burton upon Trent, Staffordshire)
Joint Silver- Brown Cow, Captain Oates Dark Oat Mild (4.5% ABV, Selby, North Yorkshire)

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

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Re : Great British Beer Festival (GBBF) 2011, Londres du 3 au 7 août.

Mais y avait-il des bières fortes soumises à la dégustation ? A priori, les anglais ont plutôt une tradition de brassage de bières plutôt légères (4-5%) non ?

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Re : Great British Beer Festival (GBBF) 2011, Londres du 3 au 7 août.

Oui c'est vrai on reste dans cette "tradition".
Même si une des bières montent à 7°2...
Mais mon propos n'était pas là.
Une championne à 3.7% alc. ce n'est pas si courant !
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Pas de style, pas de famille : des méthodes.

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