Sujet : L'ocre

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La Barbaude, l'Ocre est brassée par la Brasserie Artisanale Nîmoise.
5°5
DLC : meilleure avant 23/09/2012
Servie dans un verre Saint Landelin à 11°c.

Oeil :
Couleur ambrée foncée
Mousse dense moyennement persistante.

Nez :
Malt caramel, raisin sec, pâte de fruits, notes de "fumé".

Bouche :
Pain grillé, caramel, café léger.
Sèche et goûteuse.

C'est une bière très bien faite.

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

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