Anchor - Liberty ale

Bière blonde orangée, limpide avec une mousse blanche abondante au service sans forcer et qui persiste peu tout en restant collée aux parois du verre.
Nez agrumes, citron, citron vert, pamplemousse, céréales, puis une note maltée légèrement café à mesure que la bière se réchauffe.
Entrée de bouche ronde maltée, fruitée (agrumes) et légère avec des notes de céréale suivi d'une montée d'amertume houblonnée franche sans être monstrueuse et qui vient se mêler au houblonnage, plus qu'elle ne le submerge, et apporte des notes fruitées de citron et citron vert. La fin de bouche est sèche, assez longue, amère et citron vert (ça continue à picoter le bout de la langue aussi).

Une bière bien équilibrée entre malt et houblon. Vraiment bien fichu. Je n'avais jamais goûté de bière de cette brasserie mais j'ai hâte d'en goûter d'autre maintenant.

Effectivement Ydeu a raison.