1 Sujet par DARKFACHOR (modifié par DARKFACHOR 03-06-2011 13:29:46)

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Sujet : AYINGER Weizen-Bock

Blanche, fermentation haute, 7.1%
DLC 07/2011

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Epaisse en bouche, maltée, alcool légèrement perceptible, fine amertume mais le nez me dérange un peu...
Pas super-désaltérant, mais on est ici sur du "Weizen-Bock", bière de froment forte comme il se fait beaucoup en Allemagne.
Re-dégustation trés bientôt, mais je pense que c'est à boire plus jeune.

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Re : AYINGER Weizen-Bock

C est un poil plus alcoolisé qu une weissbier normale. Personnellement j ai assez aimé sans en faire un must.

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