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Re : Hepenheimer pils
Loi de pureté allemande en français, dans la rubrique bières françaises. J'aurais tendance à dire... belge ? 
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Re : Hepenheimer pils
Apparemment Brasserie de Saverne...qui appartient à Karlsbraü...
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Re : Hepenheimer pils
Hepenheimer pils 1516 , bizarre une date si ancienne ancienne pour une pils ???
[b][color=blue]Post tenebras spero lucem[/color][/b]
[color=#FF0000]Après les ténèbres, j'espère la lumière[/color]
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Re : Hepenheimer pils
1516 :
Le Reinheitsgebot fut édicté le 23 avril 1516 par le duc Guillaume IV de Bavière. Il prescrivait les standards dans la fabrication et la commercialisation de la bière. En particulier, les seuls ingrédients autorisés par le texte étaient l'orge, le houblon et l'eau. La levure n'était pas mentionnée dans le décret, sa nature étant inconnue à l'époque.
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