Alvinne / Freigeist - Mano Cornuto

Impérial stout à 10% d'alcool, blend à 85% de Alvinne Mano Negra et 15% Freigeist Caulfield.

Nez vineux et acide, chocolat, fruit macérés (cerise, pruneaux), vanille et boisé.

Bouche acidulée et vineuse, chocolat noir (truffe), note boisée, bourbon et vanille, caramel, fruit macérés comme pour le nez, le tout dans un ensemble assez doux qui contrebalance l'acidité.