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Sujet : La Belle - Game Over

Nouvelle bière dans la série La Belle proposée par le Maile's café, la game Over fait partie d'une série limitée, brassée à la Brasserie du Pays Flamand.

Il s'agit d'une bière blonde forte à 8°. La base semble la même que l'Anosteké, hors houblonnage. Celle-ci joue sur le houblon.

http://forum.touteslesbieres.fr/userimages/IMG-0378.JPG

Mousse : blanche, crémeuse, moyennement abondante / persistante
Couleur : blonde cuivrée, reflets oranger
Nez : léger, agrume
En bouche : moelleuse en attaque, fruitée sur la poire et la pêche, final sur le houblon, finement houblonnée, peut-être pas assez mais très équilibrée.

C'est ma préférée des 3 dégustées.

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2 Réponse par Bmxfou

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Re : La Belle - Game Over

C'est la version citra?

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Re : La Belle - Game Over

citra ? Gamelle ?

J'en ai achetée une, pas encore goûtée. Je la ferais donc en "horizontale" avec une anostéké.

il fait beau

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Re : La Belle - Game Over

Impatient de faire une dégustation croisée avec la nouvelle de notre ami BMXfou !

J’balance pas, j’raconte...

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5 Réponse par Bmxfou

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Re : La Belle - Game Over

http://forum.touteslesbieres.fr/userimages/DSC-0494.jpg

http://forum.touteslesbieres.fr/userimages/DSC-0502.jpg

Nez marqué par la levure de la bracine ( épicé et poire) agrume, pèche.

En bouche très fruité, agrume, poire, de la pèche, le corps y est moelleux et délicatement malté, peut être un peu trop de sucre résiduel , fin de bouche fruité liée à une amertume particulière herbacée et quasi astringente.

J'ai passé un bon moment, très équilibré les arômes complexes y apportent une belle fraicheur mais attention on en oublierai presque les 8%.

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6 Réponse par Zigoune

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Re : La Belle - Game Over

J'adore les IPA et l’étiquette avec le fameux Space Invaders est vraiment top.  default/Joker_PDT_42

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Re : La Belle - Game Over

Goutée ce samedi dans le très sympathique bar Maile's café.

Assez légère au nez , entrée de bouche fruitée vers la poire et amertume qui reste en bouche pour la fin.
Je l'ai trouvé facile à boire, très agréable mais presque trop, on ne se méfie pas de ses 8%.

Site web de Joe l'indien

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Re : La Belle - Game Over

Le nez fin et subtil dévoile des notes de pommes verte et de litchis. La bouche, ronde, pleine révèle des notes de fruits éxotiques (mangue). La finale est longue et gourmande.... un gout de reviens-y default/wink

J’balance pas, j’raconte...

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9 Réponse par Zorglub

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Re : La Belle - Game Over

Goûtée il y a peu, malgré une bouteille vieille d'un an, en lisant vos commentaires j'ai retrouvé la même bière.
Un nez et une attaque en bouche très fruités, et une belle petite amertume qui font tous oublier les 8%. Le tout étant bien équilibré.

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