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Sujet : DLC du malt et du houblon

ma question est la suivante, je vais bientôt avoir le temps de re-brasser mais j'ai un soucis car un sachet de houblon "magnum" que j'ai est dépassé du 06/2011... inutilisable?

Brassicalement vôtre

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2 Réponse par pif59

  • pif59
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Re : DLC du malt et du houblon

Non pas inutilisable mais le taux d'acid alpha diminue.
Aurais tu la date de cueillette pour déterminer l'âge du houblon et ainsi calculer le % de perte?

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Re : DLC du malt et du houblon

non, je n'est pas ça, si ça peut aider c'est en pellets

Brassicalement vôtre

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