Sujet : De Dochter van de Koren - Embrasse Special Edition - Peated

Embrasse Special Edition - Peated Whiskey Cask

Brasserie De Dochter van de Korenaar
Brune vieillie en tonneau de whisky tourbé
9%, 66cl

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Bière brune avec des reflets acajou, mousse brune grossière et peu persistante
Nez de bois brûlé froid
En entrée de bouche on retrouve ce côté vieux bois brûlé froid, cendré, tourbé qui a tendance à tout recouvrir. Malgré tout on retrouve un peu de griotte une fois les notes de tourbe moins présentes ainsi qu'une forte présence de l'alcool via des rappels de whisky.

Au final c'est une grosse déception par rapport à sa copine, celle-ci est franchement trop tourbée, pas équilibrée du tout, lassante, bref... pénible.

On a beau dire, on a beau faire, y aura toujours de la pomme de terre.