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Sujet : The Duck-Rabbit Craft Brewery - Duck-Rabbit Porter

http://forum.touteslesbieres.fr/img/m/1115/t/p16mi6rrgr1c85si1dnc1d871sn33.jpg

Bière noire avec une mousse de couleur brun clair
Alcool : 5.7%

Un nez grillé, caramel, chocolat noir, fruits secs (noisette), alcool de pruneau, légèrement boisé et une petite touche de madère

Une bouche métallique grillées, maltée, fruits secs, légèrement chocolat noir et un peu café. Les bulles sont un peu agressives et la bouche est un peu flotteuse.

Conclusion : un bon petit porter, bien fait avec une complexité sympathique sans être extrême.

"Hoppy beers are not meant to be aged! Age your cheese, not your IPA!" Vinnie Cilurzo

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Re : The Duck-Rabbit Craft Brewery - Duck-Rabbit Porter

j'aime bien le dessin "duck-rabbit"

il fait beau

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