Bières à conseiller?

Bonjour à tous, je viens sur ce forum car ma belle soeur va ouvrir un magasin de bières, et on aimerais savoir si vous avez des bières à conseiller particulièrement.
Le magasin est un commerce de bières du monde, où on vendra des bières à emporter, des paniers garnis de bières... Les bières viennent du monde entier (Slovaquie, Hollande, Thaïlande, Ecosse...) mais aussi de France, Belgique et Allemagne ( Les classiques). On vend les bières qu'on trouve difficilement dans le commerce. Avez-vous des bières qui viennent surtout des pays autre que France-Belgique-Allemagne et que vous avez aimer?

Merci de vos réponses.