Sujet : AleSmith - Anvil Ale ESB

http://forum.touteslesbieres.fr/img/m/1115/t/p171r0e08eu2e1v5d7fj1lp465k1.jpg

Bière ambrée rouge avec une mousse de couleur blanc cassé assez foncé
Alcool : 5.5%

Un nez métallique, caramel, orange, épices (cannelle, cardamome) et un peu vanillé

Une bouche maltée, grillée, caramel, orange, sel minéraux d'eau gazeuse et un peu épicée.

Conclusion personnelle : Même si ce style de bière n'est pas dans mes goûts, il faut bien avouer que le brasseur a fait un excellent travail. C'est goutu, tout est à sa place, ca se boit vraiment bien.

"Hoppy beers are not meant to be aged! Age your cheese, not your IPA!" Vinnie Cilurzo

Partager