Forum bière - discutez sur vos bières préférées et détendez-vous dans son estaminet en discutant de tout et de rien.
Vous n'êtes pas identifié. Veuillez vous identifier ou vous inscrire, merci.
Forum Bière → Bières belges → chimay speciale cent cinquante
Vous devez vous identifier ou vous inscrire pour pouvoir répondre au sujet
Bonjour à tous , je viens d'apprendre sans doutes avec un peu de retard que l'abbaye de Scourmont a chimay a fait un brassin special pour ses cent cinquante ans , c'est des grandes bouteilles bouchonnées , c'est de la blonde à 10°
quelqu'un a t il eu l'occasion de la goutter , en vaut elle la peine ?????
merçi aux testeurs pour leurs info avant que je ne lance dans la prospection
A++++
Alberico
Sans aller dans les détails (j'y reviendrai plus tard lors d'une 2ème vraie dégustation), je peux dire que cette Chimay est différente : pas le nez ni la bouche "Chimay".
Les brasseurs ont choisi l'option (très à la mode) de l'aromatique : beaucoup de fleurs et un peu de fruit.
Bonjour Peste Sournoise , peut être comme la nouvelle Duvel , la triple hop j'ai eu l'occasion d'en boire une le 21 juillet , elle aussi 10° , saveur de fruits , pamplemousse et fruits exotiques et fleurs , trop prononcé a la limite de l'écoeurement pour moi je préfère de loin la Duve normale , d'après ce que tu dis peut être la même chose avec la chimay blonde , sait-on si cette nouvelle chimay est un brassin limité , un "one chot " ??? ou est elle appelée a être vendue régulièrement ???
Ciao ciao
Alberico
Oui, brassin limité à 150 000 bouteilles (d'après ce que j'ai lu dans la presse).
Non, rien à voir avec Duvel Triple Hop : pas de pamplemousse, houblonnage différent et moindre.
Cependant je parierai pour un houblonnage à cru.
J'ai fait l'acquisition d'une bouteille... il y a une DLC de 2015, je vais attendre un peu !
A mon humble avis, ce n'est pas une bière qui va forcément bien évoluer en vieillissant...
150000 bouteilles... c'est peu
C'est pas mal je trouve.
Je lui ai trouvée une odeur de rose très agréable (la levure sans doute), par contre peu de mousse, à redéguster dans quelques mois.
Sinon oui, rien à voir avec la Duvel Tripel Hop.
Elle était vendue sur place et à emporter à 15euros pièce, ce qui est par contre trop cher.
J'ai trouvé à 4.52 euros.
Exact pour la rose !
Pareil pour la mousse !
A mon humble avis, ce n'est pas une bière qui va forcément bien évoluer en vieillissant...
Quelques mois pas plus...
Tu as trouvé ou Peste ?
Oui, t'as trouvé où Peste ?
J'ai trouvé à Cash Boissons à Auchy-les-Mines.
Voilà.
J'ai failli en avoir à Besançon également mais la commande est arrivée après mon départ.
merci
De rien.
Et les gars, vous pourrissez de façon désinvolte un sujet monastique de dimension internationale !
Profanateurs de bière tombale !
elle m'a fait penser à une chimay triple suralcoolisée
un peu de rose, c'est vrai, mais je trouve qu'on reconnait la chimay (levure?)
15€ c'est carrément trop cher pour ce que c'est, mais 4,5 ça le fait
Pas de pub pour la bière des moines ou pour Cash Boissons ?
Pour le cash des moines ? Non ?
J'en ai informé la Cervoiserie des Herbiers, ils vont s'en procurer... on verra bien le prix vu le nombre d'intermédiaires
C'est marrant que ce soit un client qui "informe" son caviste d'une nouvelle bière dont on parle depuis 4 ou 5 mois déjà...c'est un peu le monde à l'envers non...?
C'est ce qui s'est passé de mon côté avec Cash Boisson pour cette bière.
Bonjour à tous , voila j'ai écumé les grandes surfaces du coin içi en Belgique région de Charleroi pas moyen d'en trouver
je me suis adressé alors a un brasseur pas loin de chez moi , et la il m'a demandé combien j'en voulait ?? je lui ai dis 12 , pas de soucis je l'ai eues à 5 € la bouteille avec en prime 6 galopins ( 6 petits verres à Chimay )
reste plus qu'a laisser reposer un peu et passer a la dégustation
A+++++
Alberico
à Rennes c'est 7,5€ la 75cl chez VB rue de lorient
Vous devez vous identifier ou vous inscrire pour pouvoir répondre au sujet
Forum Bière → Bières belges → chimay speciale cent cinquante
