Sujet : Brasserie Artisanale de Beaucaire, 3 céréales - 3 houblons

http://forum.touteslesbieres.fr/img/m/344/t/p176okbcb9ek93c2103q1jrj96m1.jpg
Je vous laisse lire l'étiquette : tout y est.

Cette bière est surprenante.
Le fromage vous saute au nez juste après le versage !
Puis, en bouche on pense à une friandise, un biscuit...avec ce contraste surprenant entre les 2 sens.
Une petite amertume se dévoile sur la fin et tonifie l'ensemble plutôt moelleux et doux.

Elle m'a plu.

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

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Re : Brasserie Artisanale de Beaucaire, 3 céréales - 3 houblons

une bonne bière dans lu sud?

Brassicalement vôtre

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Re : Brasserie Artisanale de Beaucaire, 3 céréales - 3 houblons

Il y a de bonnes bières partout.
default/wink
La Barbaude à Nîmes proposent des choses intéressantes également.

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

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Re : Brasserie Artisanale de Beaucaire, 3 céréales - 3 houblons

Sinon, il y a vraiment du fromage sauteur dans cette bière ou le mot "froment" t'a échappé des doigts ?

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Re : Brasserie Artisanale de Beaucaire, 3 céréales - 3 houblons

Un peu de fromage corse avec les vers dressés... j'avais noté aussi !

Desperately seeking beers from Hobsons brewery.

Re : Brasserie Artisanale de Beaucaire, 3 céréales - 3 houblons

Si si fromage !
Un peu comme des biscuits apéritifs soufflés au fromage.

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

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Re : Brasserie Artisanale de Beaucaire, 3 céréales - 3 houblons

ça donne envie, vraiment

Brassicalement vôtre

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Re : Brasserie Artisanale de Beaucaire, 3 céréales - 3 houblons

Miam... je m'en léche les babines...

Desperately seeking beers from Hobsons brewery.

Re : Brasserie Artisanale de Beaucaire, 3 céréales - 3 houblons

Modération les gars, c'est discret !
default/wink
Et j'ai rencontré des dégustateurs qui n'ont guère apprécié...

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

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Re : Brasserie Artisanale de Beaucaire, 3 céréales - 3 houblons

Faudra que je goûte... J'adore être surpris !
(Quoique je le serai forcément moins maintenant que je suis au courant...)

Let it beer

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