Sujet : Le Paradis - Véronique Lucienne
Véronique Lucienne
Californian Lager Orange, la bière qui démoule le frountzz
33cl, 4.5%, 40 IBU
dlc 21 septembre 2014
Brasserie "le Paradis"
Bière blonde orangée troublée par la levure et un gros débordement au service qui donne une mousse blanche plus qu'abondante.
Nez fruits exotiques, ananas, mangue, pamplemousse, orange.
Entrée de bouche assez légère, doucement fruitée et maltée avec des notes d'orange, de pamplemousse et de clémentine puis une montée d'amertume résineuse qui apporte une belle longueur en bouche avec des notes de zist de pamplemousse par là dessus.
Pendant que la bière en foutait partout ça sentait très bon. Le nez est magnifique mais du coup j'ai été un peu déçu après car on ne retrouve pas cette puissance en bouche. Au final on a une blonde plus douce que prévu mais avec une belle amertume et un petit 4.5% d'alcool, donc c'est déjà pas si mal.
