1 Sujet par pablo69 (modifié par pablo69 02-12-2012 01:16:21)

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Sujet : Deux Barbus Porter

Deux Barbus Porter (5,8%).

Verre: De Ranke, température de dégustation: 8°-10°

Mousse: de couleur beige, abondante, qui s'estompe doucement

Couleur: brune très foncée, avec de léger reflet marron

Parfum: malté, torréfié, grillé, chocolat, fruité (raisin, fruits rouges: cerise ou cassis ??)

Goût: c'est malté (avec une pointe de caramel), torréfié (légèrement chocolaté), ensuite une légère amertume "café" s'instale doucement en fin de bouche

Une bonne porter, bien agréable !

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Re : Deux Barbus Porter

Je n'en ai jamais entendu parler...
C'est quelle brasserie ?

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3 Réponse par rahan (modifié par rahan 02-12-2012 11:32:41)

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Re : Deux Barbus Porter

Je suppose que c'est la brasserie des deux barbus... default/tongue

http://deuxbarbus.com/

et plus d'infos sur leur blog en fait: http://dev.deuxbarbus.com/

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Re : Deux Barbus Porter

Ha oui... Je pensais que c'était un nom à rallonge pour leur bière, mais maintenant que tu le dis c'est logique...  default/wink
Ben je confirme, connais pas du tout !
Vais faire un tour sur le web pour en savoir plus.

Et merci Rahan !

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Re : Deux Barbus Porter

A bah zut, alors... Ils sont de Lyon.
Suis passé aux fleurs du malt la semaine dernière et je n'ai pas vu ces bouteilles.
Moi qui arbore une fière pilosité faciale, je n'aurais pu faire autrement que d'en prendre une ! default/wink
Bon ben va falloir que les cavistes parisiens nous proposent cela parce que je n'ai pas prévu de retourner à Lyon tout de suite, moi...

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6 Réponse par rahan

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Re : Deux Barbus Porter

Chromosome Yeast a écrit:

Ha oui... Je pensais que c'était un nom à rallonge pour leur bière

Ahah pas étonnant, au tout départ j'ai cru que c'était un nom en latin pour leur bière... La déouxe barbusse porter.

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Re : Deux Barbus Porter

Pas mal non plus ! default/wink

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8 Réponse par pablo69

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Re : Deux Barbus Porter

Ils débutent, donc je pense pas que tu en trouves sur Paris tout de suite.

Par contre si tu repasses par Lyon tu as plus de chance d'en trouver à la chope de Lug, une cave à bière (spécialisée dans les bières de Rhône-Alpes), située dans le quartier St Jean.

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Re : Deux Barbus Porter

Merci pour l'info Pablo !
Mais j'étais vraiment de passage à Lyon pour le boulot... Pas gagné que j'y repasse de sitôt default/sad

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