Bierwerk Aardwolf

Bierwerk Aardwolf (8,5%).
Coffe Infused Stout

Verre: De Rank, température de dégustation: 10°-12°

Mousse: de couleur marron, évoquant celle d'un express, moyennement abondante, persistante

Couleur: noire

Parfum: malté, torréfié, café, chocolat, fruits secs (raisin, pruneau ??), avec un côté vanille

Goût: attaque douce, malté, torréfié, avec un côté café, mais surtout chocolaté (à noter un très légère note métallique), une pointe de vanille, de fumé, légèrement fruit vert, avec une légère amertume en fin de bouche, et une bonne longueur

J'ai bien apprécié cette stout Sud-Africaine.